Helaas de zomervakantie zit er alweer op, het is weer tijd om aan het werk te gaan of naar school. En Kruidvat speelt daar mooi op in met o.a. drie gezonde snacks voor on the go! Ik heb van de week een perspakket ontvangen met diverse producten, en die wil ik vandaag met jullie delen.
Bekijk bericht
Zaterdag vierde ik mijn 29e verjaardag (ik was gisteren écht jarig), en ik wilde natuurlijk wel mijn eigen verjaardagstaart maken. Ik maak meestal taarten & cupcakes die gedecoreerd zijn met marsepein/fondant, maar voor mijn eigen taart wilde ik toch wat anders. Daarom heb ik een bokkenpootjestaart met advocaat gemaakt, het was alweer even geleden dat ik deze taart had gemaakt…maar het was weer smullen. En ik had gelijk een goede reden om mijn nieuwe Circulon Springvorm uit te proberen!
Bekijk bericht
Sinds een aantal weken heb ik het bakvirus weer helemaal te pakken, na een break van ongeveer twee jaar staat de oven weer wekelijks aan! En naast allerlei leuke/lekkere taart decoratie, zit ik ook weer met mijn neus tussen de boeken of eigenlijk boek, namelijk de Bakbijbel van Rutger van den Broek (bekend van o.a. Heel Holland Bakt). Ik heb dit boek en een prachtig Pip Studio taartplateau ontvangen van de (web) Cook&Co, super leuk! In dit artikel ga ik wat meer vertellen over de Bakbijbel…
Bekijk bericht
Bladerdeeg is een heel veelzijdig product en daardoor ook één van mijn favorieten om te gebruiken wanneer ik hapjes ga maken. Ik heb meestal wel een pakje bladerdeeg in de diepvries liggen om gewoon tussendoor eens wat lekker te kunnen maken, waarom zouden we moeten wachten tot een verjaardag eer we iets lekkers maken?! Vandaag ga ik jullie 5 verschillende hapjes laten zien zowel zoet als hartig.
Bekijk bericht
Misschien hebben jullie het al gezien, maar ik heb het bakken van taarten & cupcakes weer helemaal te pakken. Dit heb ik een aantal jaar gedaan met mijn eigen bedrijf (Simpeltaartje & CakeartbyBianca) en nu pak ik het weer op als hobby. Vandaag deel ik een recept dat ik al jaren gebruik en een echte favoriet, namelijk Italiaanse Meringue Botercrème. Met deze luchtige botercrème kan je vele kanten op zoals het afsmeren en vullen van taarten.
Bekijk bericht
Verantwoorde tussendoortjes kunnen nog wel eens lastig zijn. Iedereen heeft een druk leven dus er wordt al snel voor de voorverpakte mueslireep of iets anders gekozen, want makkelijk en snel. Prima natuurlijk, maar er zijn ook alternatieven die minder geraffineerde suikers en toegevoegde stoffen bevatten. En gelukkig hoeven ook deze gezonde tussendoortjes helemaal niet zoveel tijd te kosten.
Bekijk bericht
Vorige week was Sterre jarig, en dat hebben wij natuurlijk goed gevierd! Bij een verjaardag hoort natuurlijk wat lekkers, en daar had J&J Donuts voor gezorgd. Natuurlijk kan je donuts eten wanneer je maar wilt (#iklustzeelkedagwel), en niet alleen bij een verjaardag.
Bekijk bericht
Vandaag heb ik een recept, waar alle chocolade liefhebbers hun hart sneller van gaan slaan (tenminste dat hoop ik). Ik heb namelijk een cheesecake met chocolade ganache gemaakt, en het resultaat wil ik heel graag met jullie delen. Een gebakken cheesecake overgoten met een chocolade ganache, dat is gewoon één brok guilty pleasure…tenminste die van mij dan 😉
Bekijk bericht
