Door Nikita – Van de webshop Coolblue heeft Pinkit.nl een Slowcooker van Russell Hobbs opgestuurd gekregen, en ik mocht deze gaan testen. Vandaag ga ik jullie wat meer vertellen over slowcookers in het algemeen en specifiek deze slowcooker. Slowcookers zijn eigenlijk elektrische sudderpannen, en ontzettend veelzijdig. Naast stoofgerechten kan je er soepen, sauzen en zelfs desserts mee maken.
“In de Russell Hobbs Cook at Home Searing staat het eten al te pruttelen als jij ’s avonds thuis komt. In deze slowcooker bereid je op langzame wijze een gerecht voor ongeveer 4 personen. Het enige dat jij doet is de de pan vullen met vlees of vis en hem aan zetten. Je bepaalt de temperatuur door te kiezen uit 1 van de 3 standen. Zo bepaal je zelf hoe lang de pan het eten gaart. Wil je vlees aanbraden? Je gebruikt de binnenpan veilig op het gasfornuis of op een elektrisch fornuis. Door de glazen deksel van deze Russell Hobbs slowcooker zie je goed hoever het kookproces is.”
Op lage temperatuur wordt het gerecht langzaam bereidt, de meeste bereidingstijden zitten tussen de 4-8 uur. Het voordeel is dat je een slowcooker gewoon ’s ochtends aan kan zetten als je naar je werk gaat en als je thuis komt staat er een heerlijke maaltijd op je te wachten, en je hebt maar 1 pan vies hoeven te maken! Wie wil er nou niet zo min mogelijk afwassen… Door de bereiding op een lage temperatuur is het vlees heerlijk mals, en blijven de smaken veel beter behouden en worden de vitamines minder kapot gekookt dan bij traditioneel koken.
Deze slowcooker van Russell Hobbs heeft een inhoud van 3.5 liter, een mooie maat voor een klein portie maar ook voor een gezin van vier personen. Hij heeft 3 standen hoog – laag – warm houden, dit laatste is ideaal als je nog even wilt wachten met aanschuiven, niet alle slowcookers hebben deze functie.
Wat ik nog een pluspunt vind, is dat je de binnenpan er uit kan tillen en je deze op een gasfornuis of elektrische kookplaat kunt gebruiken. Bij sommige recepten willen ze dat je bijvoorbeeld het vlees eerst even aanbraadt of een uitje fruit, met deze slowcooker hoef je dus niet eerst een andere pan vies te maken plus alle smaken blijven in je gerecht.
Al met al is deze slowcooker echt een alleskunner en met 160 watt is hij ook nog eens vriendelijk in energieverbruik.
Uiteraard ben ik de slowcooker gelijk uit gaan testen en heb ik balletjes gehakt in zoet zure saus gemaakt. De balletjes waren sappig en de groente had nog een lichte bite. Het volledige recept zie je binnenkort op Pinkit.nl verschijnen.
De Russell Hobbs Slowcooker 3,5 L kost €44,99,- en is o.a. verkrijgbaar via de webshop van Coolblue.
Maak jij ook wel eens gebruik van een Slowcooker?
Liefs Nikita
*Dit artikel bevat een product dat is opgestuurd door een merk/bedrijf.
Ik als anti-kok heb er zelfs nog nooit van gehoord..shame on me! Zou misschien wel wat voor mij zijn om mij er eens in te verdiepen wat meer te gaan koken. 😉
Ze worden ook heel vaan Crockpot genoemd (als in dit een merk slowcookers)
Als je van lui lekker koken houdt en in de winter van stevige stoofpotten kan ik je er zeker eentje aanraden.
Nog nooit wat klaar gemaakt in een slowcooker. Maar lijkt me uiterst handig. Vooral doordat je dus ook nog een “binnenpan” hebt.
Ik vind de naam ook zo gezellig. Russel Hobby.
Russell Hobbs
(fijn zo’n autocorrectie)
Normaal gesproken zijn de binnenpannen van keramiek en kan je dus niet gebruiken voor het aanbraden van vlees, dat deze pan dat wel kan was een welkome verrassing,
Het lijkt me erg handig (en lekker, de recepten die eruit komen), maar de hele dag een elektrisch apparaat aan laten als je niet thuis bent? No way, veel te gevaarlijk!
ik zie daar geen probleem in, koelkast, vriezer, modem staan ook de hele dag aan.
Doe mij ook maar… Altijd al eens willen proberen!
Draadjesvlees zoals mijn overgrootoma vroeger maakte is mijn volgende doel en dan lekker 8 uur laten sudderen, kan niet wachten.
lijkt mij heel handig dit 🙂
Hey Nikita,
Leuk dat je dit mocht testen! Lijkt me zeer handig! Vooral voor drukke mensen zoals mijn man en ik haha. Dan kan het vlees etc al lekker sudderen zodra wij nog aan het werk zijn. En draadjesvleesss….lekkerrr dat heb ik ook allang niet meer op, omdat we er gewoon de tijd niet voor hebben om op te letten. Dit lijkt me echt een uitkomst voor ons!
Liefs!
Hey Astrid,
Ik vond het echt te gek en ga de pan nog heel vaak gebruiken.
Draadjesvlees zoals oma vroeger maakte gaat gewoon veel tijd inzitten en gas aanlaten als ik niet thuis ben… No Way
Ik je de pan echt aanraden, heerlijk gezond eten en zonder dat je uren in de keuken staat, ideaal.
Groetjessss
Dat lijkt me super handig!
Het gerecht ziet er heerlijk uit 😉
Xoxo
Ik denk niet dat ik het zou durven deze aan te zetten terwijl ik niet thuis ben
Deze heb ik voor mn kerstpakket vorig jaar uitgekozen (en ik schaam me eigenlijk best wel, want hij staat nog ingepakt)
Ik vergeet steeds dat ik m heb of ik heb het gerecht al opstaan in mn braadpan als ik aan de slowcooker denk. Oeps! Receptjes zijn welkom 😉