Sinds een aantal weken heb ik het bakvirus weer helemaal te pakken, na een break van ongeveer twee jaar staat de oven weer wekelijks aan! En naast allerlei leuke/lekkere taart decoratie, zit ik ook weer met mijn neus tussen de boeken of eigenlijk boek, namelijk de Bakbijbel van Rutger van den Broek (bekend van o.a. Heel Holland Bakt). Ik heb dit boek en een prachtig Pip Studio taartplateau ontvangen van de (web) Cook&Co, super leuk! In dit artikel ga ik wat meer vertellen over de Bakbijbel…
De Bakbijbel – Rutger van den Broek €29,99 Cook&Co
“De Bakbijbel is hét naslagwerk voor iedere thuisbakker. Rutger van den Broek leert je stap voor stap alle basistechnieken. Dit naslagwerk bestaat uit heldere instructies en duidelijke foto’s, die je exact uitleggen hoe je iets bereidt: van amandelspijs enbladerdeeg, Italiaanse merengue. Naast de basistechnieken bevat de Bakbijbel ook meer dan 160 bakrecepten, tips en leuke serveersuggesties”
Dit boek is al een tijdje uit, maar toen zat ik zelf nog in een soort van bak-pauze. Nu dat ik weer regelmatig in de keuken sta om te bakken, was ik toch wel héél nieuwsgierig geworden naar dit boek. Met zo’n titel, moet het toch ook wel een super boek zijn?! Sowieso vind ik Rutger echt een dropje, en was ik gelijk al een soort van fan toen ik hem bezig zag bij Heel Holland Bakt.
Ik kan niet te veel delen over de inhoud van het boek, en daar bedoel ik dan de afbeeldingen en recepten mee. Daar zit namelijk copyright op, en ik vind het ook niet zo heel netjes om hier een recept te gaan delen uit de Bakbijbel (logisch toch?). Het design van het boek vind ik top (vooral die KitchenAid afbeelding is té leuk), het oogt strak en toch een tikkeltje speels. En dat is eigenlijk zo doorgevoerd in het hele boek.
De Bakbijbel heeft maar liefst 496 pagina’s (ik heb er ook wel even over gedaan voor dat ik het boek uit had, wilde alles even op mijn gemak goed doorlezen) en bestaat uit diverse hoofdstukken zoals: How to’s, Cakes & Basisrecepten. Voor elke thuisbakker staat er eigenlijk wel een héérlijk recept in, plus handige tips!
Hey Rutger!
Pip Studio Taartplateau €44,40 (momenteel met een leuke korting verkrijgbaar!) Cook&Co
En mocht je dus na het lezen van de Bakbijbel, lekker aan de slag gaan met heerlijke creaties maken. Dan kan je deze mooi showen op een taartplateau, zoals dit pracht exemplaar van Pip Studio. Ik zie mijzelf hier al diverse taarten op showen, na mijn zomervakantie-break gaan jullie hier vast nog meer van zien
Naast de vele lekkere recepten, vind ik het ook fijn dat de uitleg gewoon goed en duidelijk is. Ik heb ook wel eens een bak/kookboek gehad waar ik écht niks van snapte, en het daar door ergens achterin een kast belandde. Maar door de Bakbijbel krijg ik juist nog meer zin om de keuken in te duiken! Ik zal vast nog wel het één en ander gaan maken uit de Bakbijbel, en dat deel ik dan natuurlijk via social media. Dit is een boek dat eigenlijk elke thuisbakker wel in zijn/haar verzameling hoort te hebben!
Zijn jullie al bekend met de Bakbijbel?
*Dit artikel bevat producten die zijn opgestuurd door een merk/bedrijf.
Ziet er goed/lekker uit! Liefs H ღ
Ik heb er in de winkel wel mee in mijn handen gestaan. Mooi boek
Fleur onlangs geplaatst…Back to School | Nieuwe Rugzak + winactie
Nee, maar als ik zie hoeveel bladzijdes erin zitten doe hij zijn naam wel eer aan : )
Wat leuk dat je het bakken weer zo hebt opgepakt!
Nicole Orriëns onlangs geplaatst…Oomen stroomt over: over de overgang en nog veel meer
Zo leuk en ik kijk er regelmatig in als ik in een boekenwinkel ben 😉
Xoxo
Ziet eruit als een leuk boek! Ik zit nu ook in de periode dat ik veel bak en kook.
Liefs,
Elles
Super leuk! Ik vind het heerlijk om in de keuken te staan in de herfst/winter. Dus ik ga dit boek zeker even onthouden! Pip Studio is overigens ook een onwijs leuk merk.
priscilla onlangs geplaatst…10 kleine dingen waar ik intens gelukkig van kan worden
Normaal als iemand vraagt wat ik voor mijn verjaardag wil, heb ik geen idee. Dit boek ga ik onthouden voor die lijst, mocht iemand me dat in maart vragen! Ziet er prachtig uit en lijkt me geweldig om te hebben.
Merel onlangs geplaatst…WINACTIE! 3 meter lange kleurplaat met zeedieren en Oodle Doodles
Ik ben gek op bakken! Maar doe het nooit vanwege ongeschikte keuken en niemand om het op te eten. Ik ben zelf namelijk niet zo gek op het eten van zoetige baksels…. 🙁
Sandra onlangs geplaatst…Pasta met zalm en groenten voor 1
Het ziet er in ieder geval zeker uit als een bijbel dus de naam klopt haha. Ik kende dit boek nog niet. Moet eerlijk zeggen dat ik niet echt van het bakken ben
Manon onlangs geplaatst…Ps… Marble The Ultimate Brush Set
Ik ben zo niet echt bezig met bakken – daar heb ik een zus voor haha 🙂
Een mooi boek lijkt mij! Ik bakte vroeger best veel. Nu ik gluten moet vermijden wat minder, maaaar ik heb meel gevonden! Dus wie weet krijg ik de smaak weer te pakken.
Sonja onlangs geplaatst…Shopping | Kevelaer | Shoplog DM en ROSSMANN
Ah, die etagere vind ik echt geweldig! Ik had jaren geleden heel veel van Pip, nu vind ik mezelf er te oud voor;-)
bychristiana onlangs geplaatst…Filorga Oxygen peel
Wat een mooi boek, leuk ook om cadeau te geven. Bak zelf amper, geen geduld voor 😉
esther onlangs geplaatst…SOS gezeur over peuterterreur